Copyright (c) 2005. Webmaster Dominique Puaud http://www.action-internet.com

Brasserie de Halles à Vannes, restaurant pour repas de groupes tours opérateurs ou tours opérators, repas de famille, repas d'affaires, entreprises, séminaires, dîners, déjeuners, réceptions, 2 restaurants en morbihan bretagne

Formule pour Tours Opérateurs (opérators) uniquement:
Entrée, plat, dessert 15.00 €

Entrée supplémentaire : 5.00 €

Nos Forfaits (par personne) : kir 1.90 €, Café 1.40 €, 1/4 de vin Pichet 2.60 €,Fromage -Salade 2.80 €.
Nos Conditions : Une gratuité pour 20 personnes. Boissons servies aux Guides et Accompagnateurs non facturées.
Choix des plats à définir à l'avance

MERCI D'AVANCE

Propositions menu groupe

1 er Plat au choix
Tartelette du pêcheur au coulis de crustacés
Salade Fermière de volaille crème de ciboulette
Moule Marinières à la Bretonne
Terrine de campagne aux Algues
Emmincé de Melon et Jambon à l'Italienne
Salade Niçoise à l'huile d'olive
Tartare de légumes au Saumon Fumé
Soupe de Poissons et croûtons à l'ail

2 ème Plat au choix
Travers de porc rôti au miel et chouchen
Faux Filet Grillé, Beurre Maître d'hôtel
Suprême de Pintade gratiné à la Bretonne, sauce au cidre
Filet de Lieu au Beurre Nantais
Escalope de Saumon braisé sauce Bordelaise
Gigot grillé au beurre d'ail
Vapeur de Julienne à l'Estragon

Dessert au choix
Far Breton aux Pruneaux
Tarte aux Pommes et caramel aux amandes
Salade de Fruits frais de saison
Île flottante à la Créole
Charlotte aux fruits rouges