Formules Famille, Entreprises...

Nous vous proposons des formules pour Famille & Entreprise :

Repas de famille, repas de groupe entre copains, séminaires, repas d'affaires, comités d'entreprise

Au choix avec ou sans boissons !

Prenez contact avec nous pour de plus amples renseignements (plusieurs salles)

Nous consulter pour les formules - Choix des plats à définir à l'avance

MERCI D'AVANCE

25 € TTC par personnes - boissons comprises ou 20 € hors Boissons - Option 1

Tartare de légumes au saumon fumé
Ou
6 huîtres creuses du golfe
Ou
Salade fermière de volaille crème de ciboulette
~
Entrecôte grillée sauce au choix
Ou
Marmite de poissons et coquillages
Ou
Suprême de pintade gratiné à la bretonne
~
Ile flottante à la créole
Ou
Tarte au pommes et caramel aux amandes
Ou
Mousse aux deux chocolats

Boissons : ¼ de vin par personne - café

25 € TTC par personnes - boissons comprises ou 20 € hors Boissons - Option 2

Formule

Entrée, Plat, Dessert - Boissons comprises

avec possiblité de choix sur place entre : 3 entrées, 3 plats, 3 desserts

Proposés par le chef selon le marché du jour

Boissons :  ¼ de vin par personne - Café

30 € TTC par personne - boissons comprises ou 25 € hors Boissons

Cassolette de crevettes flambées au whisky
Ou
Rillettes de thon et coulis de tomate
Ou
Saumon cru mariné au citron vert
~
Magret de canard aux poires
Ou
Pavé de saumon pané aux algues et beurre nantais
Ou
Tranche de Gigot grillée au thym, gratin dauphinois
~
Tarte tatin et chantilly
Ou
Moelleux au chocolat et crème anglaise
Ou
Carpaccio d'ananas et sorbet passion

Boissons : ¼ de vin par personne - café

35 € TTC par personne - boissons comprises ou 30 € hors Boissons

Assiette de fruits de mer (3 huîtres, 3 crevettes, 2 langoustines, bulots et bigorneaux)
Ou
Rillettes de thon et coulis de tomate
Ou
Salade périgourdine au foie gras
~
Magret de canard aux poires rôti
Ou
Pièce de boeuf poêlée sauce au poivre vert
Ou
Brochettes de St Jacques et d'Andouille de Guéménè
~
Assiette gourmande des desserts
Ou
Tarte Tatin et Chantilly
Ou
Profiteroles au Chocolat

Option repas de fruits de mer
Palette de l'écailler (4 huîtres creuses, 5 langoustines, palourdes, bigorneaux, bulots, étrille, crevettes, 1/2 crabe)

Desserts au choix dans la même formule